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News

8. Februar 2020

Monatshit

Es het solangs het… / only while stocks last…

 

Dry aged Limusin Rind aus Isenfluh

Dry aged limusin beef from Isenfluh

(Reto Weibel)

 

serviert mit Rosmarinkartoffeln, buntem Gemüse,
Kräuterbutter, Haus- und Pfeffersauce

Served with rosemary potatoes, mixed veggies,
herb butter, house- and pepper sauce

 

Entrecôte     250g     CHF 54

 

Filet / fillet     200g     CHF 57

 

Rumpsteak     250g     CHF 50

Monatshit
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